Salatteller auf gedecktem Tisch

Am Mittag stehen unseren Gästen zwei Menus zur Auswahl inkl. einer Tagessuppe oder einem Salat von unserem reichhaltigen Salatbuffet. Weiter können Sie sich auch etwas aus unserer Speisekarte wählen.

Am Samstag und Sonntag servieren wir kein Mittagsmenu – wähle etwas aus unserer Speisekarte aus.

* Entspricht nicht den Kriterien von Fait Maison
*** Herstellung von Scala Gusti Manufaktur in Leissigen

Preise Mittagsmenu

Tagesteller

2-Gang Menu Fleisch/Fisch

2-Gang Menu Vegetarisch

18

24

24

Mittwoch, 23. April 2025

Vorspeise

Salat vom Buffet

oder

Tagessuppe

Menu Fleisch

Schweinskotelettes
Morchelsauce | Lyonerkartoffeln | Gemüse

Menu Vegetarisch

Spargelravioli***
Rosmarinbutter | Spargelragout

Donnerstag, 24. April 2025

Vorspeise

Salat vom Buffet

oder

Tagessuppe

Menu Fleisch

Suure Mocke mit  Jägergarnitur
Kartoffelstampf | Gemüse

Menu Vegetarisch

Quorngeschnetzeltes
Pilzrahmsauce | Rösti

Freitag, 25. April 2025

Vorspeise

Salat vom Buffet

oder

Tagessuppe

Menu Fleisch

Pouletbrust im Blätterteig
Basilikumpesto | Jus | Gemüse

Menu Vegetarisch

GefüllteZucchetti
Minz-Sauerrahmsauce | Couscous

Allergien / Unverträglichkeiten:

Allfällige Allergien oder Unverträglichkeiten können Sie uns im Voraus mitteilen. Unser erfahrenes Küchenteam bereitet gerne eine leckere Alternative (z.B. glutenfrei oder laktosefrei) für Sie zu.

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