Salatteller auf gedecktem Tisch

Am Mittag stehen unseren Gästen zwei Menus zur Auswahl inkl. einer Tagessuppe oder einem Salat von unserem reichhaltigen Salatbuffet. Weiter können Sie sich auch etwas aus unserer Speisekarte wählen.

Am Samstag und Sonntag servieren wir kein Mittagsmenu – wähle etwas aus unserer Speisekarte aus.

* Entspricht nicht den Kriterien von Fait Maison
*** Herstellung von Scala Gusti Manufaktur in Leissigen

Preise Mittagsmenu

Tagesteller

2-Gang Menu Fleisch/Fisch

2-Gang Menu Vegetarisch

18

24

24

Mittwoch, 5. November 2025

Vorspeise

Salat vom Buffet

oder

Tagessuppe

Menu Fleisch

Pouletbrustgeschnetzeltes
Stroganoff-sauce | Nudeln | Gemüse

Menu Vegetarisch

Randenrisotto
Mozzarella

Donnerstag, 6. November 2025

Vorspeise

Salat vom Buffet

oder

Tagessuppe

Menu Fleisch

Fleischvogel  
Kartoffelstampf | Romanesco

Menu Vegetarisch

Auberginen «Cordon bleu»
Pommes Frites* | Gemüse

Freitag, 7. November 2025

Vorspeise

Salat vom Buffet

oder

Tagessuppe

Menu Fisch

Forellenfilet Provence
Salzkartoffeln | Wirsing-Gemüse

Menu Vegetarisch

Gemüselasagne

Allergien / Unverträglichkeiten:

Allfällige Allergien oder Unverträglichkeiten können Sie uns im Voraus mitteilen. Unser erfahrenes Küchenteam bereitet gerne eine leckere Alternative (z.B. glutenfrei oder laktosefrei) für Sie zu.

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