Salatteller auf gedecktem Tisch

Am Mittag stehen unseren Gästen zwei Menus zur Auswahl inkl. einer Tagessuppe oder einem Salat von unserem reichhaltigen Salatbuffet. Weiter können Sie sich auch etwas aus unserer Speisekarte wählen.

Am Samstag und Sonntag servieren wir kein Mittagsmenu – wähle etwas aus unserer Speisekarte aus.

* Entspricht nicht den Kriterien von Fait Maison
*** Herstellung von Scala Gusti Manufaktur in Leissigen

Preise Mittagsmenu

Tagesteller

2-Gang Menu Fleisch/Fisch

2-Gang Menu Vegetarisch

18

24

24

Mittwoch, 30. April 2025

Vorspeise

Salat vom Buffet

oder

Tagessuppe

Menu Fleisch

Burehuus Hackbraten
Champignons-Rahmsauce | Kräuterkartoffelstampf | Gemüse

Menu Vegetarisch

Ravioli mit Ricotta
Spinat-Rahmsauce

Donnerstag, 01. Mai 2025

Vorspeise

Salat vom Buffet

oder

Tagessuppe

Menu Fleisch

Poulet-Piccata
Tomatensauce | Nudeln | Mandelbrokkoli

Menu Vegetarisch

Gemüse-Piccata
Tomatensauce | Nudeln| Mandelbrokkoli

Freitag, 02. Mai 2025

Vorspeise

Salat vom Buffet

oder

Tagessuppe

Menu Fleisch

Wolfsbarsch(GR) am Stück gebraten
Kartoffel-Karottenpüree| Ratatouille

Menu Vegetarisch

Gemüse-Quiche
Sauerrahmsauce | Rucola

Allergien / Unverträglichkeiten:

Allfällige Allergien oder Unverträglichkeiten können Sie uns im Voraus mitteilen. Unser erfahrenes Küchenteam bereitet gerne eine leckere Alternative (z.B. glutenfrei oder laktosefrei) für Sie zu.

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