Salatteller auf gedecktem Tisch

Am Mittag stehen unseren Gästen zwei Menus zur Auswahl inkl. einer Tagessuppe oder einem Salat von unserem reichhaltigen Salatbuffet. Weiter können Sie sich auch etwas aus unserer Speisekarte wählen.

Am Samstag und Sonntag servieren wir kein Mittagsmenu – wähle etwas aus unserer Speisekarte aus.

* Entspricht nicht den Kriterien von Fait Maison
*** Herstellung von Scala Gusti Manufaktur in Leissigen

Preise Mittagsmenu

Tagesteller

2-Gang Menu Fleisch/Fisch

2-Gang Menu Vegetarisch

18

24

24

Mittwoch, 07. Oktober 2026

Vorspeise

Salat vom Buffet

oder

Tagessuppe

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Menu Fleisch

Fleischkäse mit Spiegelei
Salzkartoffeln | Rahmspinat

Menu Vegetarisch

Quorngeschnetzeltes
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Champignon-Rahmsauce | Rösti

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Donnerstag, 08. Oktober 2026

Vorspeise

Salat vom Buffet

oder

Tagessuppe

Menu Fleisch

Pouletbrust mit Kräuterkruste  
Polenta | Romanesco

Menu Vegetarisch

Gnocchi Malfatti            
Kürbissauce

 

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Freitag, 09. Oktober 2026

Vorspeise

Salat vom Buffet

oder

Tagessuppe

Menu Fleisch

Spare Ribs  
BBQ-Sauce | Country Cuts | Ofengemüse

Menu Vegetarisch

Baked Potato
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Sauerrahmsauce | Champignon-Zwiebel-Croutons Garnitur | Ofengemüse

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Allergien / Unverträglichkeiten:

Allfällige Allergien oder Unverträglichkeiten können Sie uns im Voraus mitteilen. Unser erfahrenes Küchenteam bereitet gerne eine leckere Alternative (z.B. glutenfrei oder laktosefrei) für Sie zu.

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