Grüner Salat (vegan erhältlich)
Hausdressing | Croutons | Kernen
Unser Angebot wird am Abend und Wochenende durch unsere Spezialitätenkarte ergänzt.
Für unsere kleinen Gäste haben wir auch eine Kinderkarte.
Am Samstag- und Sonntagnachmittag haben wir eine durchgehende Küche mit einer verkleinerten Karte.
Unter der Woche (Mittwoch bis Freitag) am Mittag bieten wir Dir zwei Menus inkl. einer Tagessuppe oder einem Salat vom Buffet an.
Zum aktuellen Mittagsmenu
* Entspricht nicht den Kriterien von Fait Maison.
Hausdressing | Croutons | Kernen
10.5
Hausdressing | Croutons | Kernen
12.5
Bärlauch-Vinaigrette
15
Überbacken mit Brie | Himbeercoulis
17.5
Salat | Toast | Butter
70g 22
140g 29
mit Greyerzer und Burehamme
Pommes Frites* | Gemüse
160g Schwein 36
160g Kalb 48
Nudeln
39
Kräuterbutter | Berner Frites* | Gemüse
48
in Butter gebraten | Kräuter aus dem Garten | Rösti
39
Champignons-Rahmsauce | Rösti
42
Spargeleinlage | Zitronen-Schaum
12
nach Angebot
9
Tartarsauce | Country Cuts* | Gemüse
29.5
marinierte Tomaten
24
Rösti
24
Sauerrahmsauce | Pommes Frites* | Gemüse
24
Spargelragout | getrocknete Tomaten
26
Vanilleglace | marinierte Erdbeeren | Rahm
10.5 / 8
Vanilleglace | Bailyes | Rahm
10.5 / 8
Vanilleglace | Schokoladensauce | Rahm
10.5 / 8
Zitronensorbet | Vodka
10.5 / 8
Tia Maria | Rahm
10.5/8
Rahm
8
Vanilleglace | marinierte Erdbeeren
(20 Minuten Wartezeit)
18
9.5
zur Auswahl am Tisch
7.5
Vanille | Schokolade | Haselnuss |Waldbeer-Joghurt | Single Malt Whisky | Kaffee | Basilikum-Limetten
4.00
Erdbeere | Zitrone
4.00
1.50
Das beste Restaurant in Thun für hochstehende Schweizer Küche mit einer Portion Burehuus. Bei uns findet der beliebte Sonntagsbrunch in Thun «Burehuus Zmorge» statt (09:00 bis 12:00). Wir bieten auch glutenfreie und laktosefreie Alternativen an. Bitte melden Sie sich bei uns.
