Salatsauce | Croutons | Kernen
Du kannst am Abend (Mittwoch bis Sonntag) sowie am Samstag und Sonntag am Mittag etwas Leckeres aus unserer Speisekarte aussuchen.
An ausgewählten Tagen bieten wir dir auch unsere Spezialitätenkarte an.
Unter der Woche (Mittwoch bis Freitag) am Mittag bieten wir Dir zwei Menus inkl. einer Tagessuppe oder einem Salat vom Buffet an.
Zum aktuellen Mittagsmenu
Salatsauce | Croutons | Kernen
10.5
Salatsauce | Croutons | Kernen
12.5
grüner Salat | Portweinreduktion
16.5
Schalotten-Vinaigrette
auf Wunsch mit Rohschinken +2
15
mit Greyerzer und Burehamme
Berner Pommes | Gemüse
160g Kalb 46
160g Schwein 36
Nudeln
39
Champignons-Rahmsauce | Rösti
39.5
Kräuterbutter | Berner Pommes | Gemüse
44.5
Kräuter aus dem Garten | Rösti
36
Honigjus | Zitronenduftreis | Gemüse
27
Spargeleinlage | Zitronen-Schaum
12.5
nach Angebot
9
Tartarsauce | Berner Pommes| Gemüse
29.5
Rösti
22.5
Sauerrahmsauce | Berner Pommes | Gemüse
23.5
Vanilleglace | Bailyes | Rahm
10.5 / 7.5
Vanilleglace | Schokoladensauce | Rahm
10.5 / 7.5
Zitronensorbet | Vodka
10.5 / 7.5
Vanilleglace | Kaffee | Tia Maria | Rahm
10.5 / 7.5
Vanilleglace | Erdbeeren | Rahm
10.5
7.5
Vanille | Schokolade | Erdbeere |Caramel | Stracciatella | Kaffee | Tiramisu | Eiercognac
4.00
Zwetschgen | Zitrone
4.00
1.50
Das beste Restaurant in Thun für hochstehende Schweizer Küche mit einer Portion Burehuus. Bei uns findet der beliebte Sonntagsbrunch in Thun «Burehuus Zmorge» statt (09:00 bis 12:00). Wir bieten auch glutenfreie und laktosefreie Alternativen an. Bitte melde dich bei uns.
Ein Betrieb der
Hauenstein Hotels