Salatsauce | Croutons | Kernen
Unser Angebot wird am Abend und Wochenende durch unsere Spezialitätenkarte ergänzt.
Unter der Woche (Mittwoch bis Freitag) am Mittag bieten wir Dir zwei Menus inkl. einer Tagessuppe oder einem Salat vom Buffet an.
Zum aktuellen Mittagsmenu
Salatsauce | Croutons | Kernen
10.5
Salatsauce | Croutons | Kernen
12.5
Salatsauce | Speck | Ei | Croutons
15
grüner Salat | Portweinreduktion
16.5
mit Greyerzer und Burehamme
Berner Pommes | Gemüse
160g Kalb 46
160g Schwein 36
Nudeln
39
Champignons-Rahmsauce | Rösti
39.5
Kräuterbutter | Berner Pommes | Gemüse
44.5
in Butter gebraten | Kräuter aus dem Garten | Rösti
36
Honigjus | Zitronenduftreis | Gemüse
27
Spätzli | herbstliches Gemüse
37.5
Wild-Jus | Spätzli | herbstliches Gemüse
39.5
Haselnuss-Schaum | Kürbiskerne
12
nach Angebot
9
Tartarsauce | Berner Pommes| Gemüse
29.5
Rösti
22.5
Sauerrahmsauce | Berner Pommes | Gemüse
23.5
Vermicelles | Vanilleglace | Meringues | Rahm
13.5 / 10.5
Meringues | Rahm
10.5 / 8
Vanilleglace | Bailyes | Rahm
10.5 / 8
Vanilleglace | Schokoladensauce | Rahm
10.5 / 8
Zitronensorbet | Vodka
10.5 / 8
Vanilleglace | Kaffee | Tia Maria | Rahm
10.5 / 8
7.5
Vanille | Schokolade | Erdbeere |Caramel | Stracciatella | Kaffee | Tiramisu | Eiercognac
4.00
Zwetschgen | Zitrone
4.00
1.50
Das beste Restaurant in Thun für hochstehende Schweizer Küche mit einer Portion Burehuus. Bei uns findet der beliebte Sonntagsbrunch in Thun «Burehuus Zmorge» statt (09:00 bis 12:00). Wir bieten auch glutenfreie und laktosefreie Alternativen an. Bitte melde dich bei uns.
Ein Betrieb der
Hauenstein Hotels