Grüner Salat (vegan erhältlich)
Hausdressing | Croutons | Kernen
Unser Angebot wird am Abend und Wochenende durch unsere Spezialitätenkarte ergänzt.
Für unsere kleinen Gäste haben wir auch eine Kinderkarte.
Am Samstag- und Sonntagnachmittag haben wir eine durchgehende Küche mit einer verkleinerten Karte.
Unter der Woche (Mittwoch bis Freitag) am Mittag bieten wir Dir zwei Menus inkl. einer Tagessuppe oder einem Salat vom Buffet an.
Zum aktuellen Mittagsmenu
* Entspricht nicht den Kriterien von Fait Maison.
Hausdressing | Croutons | Kernen
10.5
Hausdressing | Croutons | Kernen
13
Hausdressing | Croutons | Kerne |
15
grüner Salat | Portwein Reduktion
17.5
Salat | Toast | Butter
70g 22
140g 32
Honigjus | Risotto | Gemüse
32
mit Greyerzer und Burehamme
Pommes Frites* | Gemüse
160g Schwein 36
160g Kalb 48
in Butter gebraten | Kräuter aus dem Garten | Rösti
39.5
Champignons-Rahmsauce | Rösti
42
Nudeln
39
Kräuterbutter | Pommes Frites | Gemüse
48
Spätzli | herbstliches Gemüse
39.5
Waldpilzjus | Spätzli | herbstliches Gemüse
45
Haselnuss-Schaum | Kürbiskerne
12
nach Angebot
9
Tartarsauce | Country Cuts | Gemüse
32
Rösti
24
Spätzli | herbstliches Gemüse
28
zur Auswahl am Tisch
7.5
Vermicelles | Vanilleglace | Frutal Meringues | Rahm
13.5 / 10.5
Lebkuchenboden | marinierte Trauben
18
Frutal Meringues | Rahm
11 / 8
Vanilleglace | Bailyes | Rahm
11 / 8
Vanilleglace | Schokoladensauce | Rahm
11 / 8
Zitronensorbet | Vodka
11 / 8
Birnensorbet | Williamine
11 / 8
Tia Maria | Rahm
10.5 / 8
Vanilleglace | marinierte Erdbeeren
(20 Minuten Wartezeit)
18
Vanille | Schokolade | Kaffee | Haselnuss | Straciatella | Waldbeer-Joghurt | Pistazien
4.5
Erdbeere | Zitrone | Birne
4.5
1.50
Das beste Restaurant in Thun für hochstehende Schweizer Küche mit einer Portion Burehuus. Bei uns findet der beliebte Sonntagsbrunch in Thun «Burehuus Zmorge» statt (09:00 bis 12:00). Wir bieten auch glutenfreie und laktosefreie Alternativen an. Bitte melden Sie sich bei uns.
